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“李子霸”雪糕解锁了游客打卡李子坝“列车穿楼”新姿势

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8月中旬，恰是重庆一年里最热的时节。可在厢遇·李子坝，游客却涓滴不受高温的影响，在李子坝雪糕售卖站排起了长龙。

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5闲居米大小的雪糕售卖站内，重庆百工传艺文化创意有限公司总司理谢晓飞忙得浑浑噩噩，边缘里的音响不断传来教唆音：“收钱吧到账18元……”

村民们思不到，李子还能和文创家具挂入彀

谢晓飞死后，两名职工麻利地为巫山脆李去核，再将果肉、奶油和奶浆搅碎后倒入模具，临了进程冷冻制成一款名为“李子霸”的文创雪糕。

“李子霸”雪糕遴荐了轨说念列车的造型，概括了了，车头、车身、车门，致使列车的窗户王人了了立体，举座呈现绿色，恰好亦然轨说念2号线列车的主题色，就像是一列迷你版的轨说念列车，轻轻咬上一口，口感绵密，奶味足够。这款雪糕被一些网友亲切地称为“巫山脆李与厢遇·李子坝的‘爱情结晶’”。

跟着“李子霸”雪糕的横空出世，前来打卡“单轨列车穿楼”的游客也解锁了新的拍照姿势——站在李子坝不雅景台上，手捏雪糕，让它与轨说念2号线列车同框。

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“平均每小时卖100支雪糕，绝不夸张地说，只消‘李子霸’有货，手机收款声就没停过。”提及那时火爆的销售场所，谢晓飞笑得合不拢嘴。每天上昼10点开动买卖，最迟晚上8点就会卖光1000支雪糕。

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巫山脆李支持户喜笑容开

“李子霸”雪糕走红前，谢晓飞就有把重庆特点农家具与文创家具集会起来的念头。据她了解，李子坝恰是因为这里还是支持多量李子树而得名，而巫山脆李刚巧又是重庆闻明农特家具。

为杀青我方的思法，本年5月，谢晓飞来到巫山双凤村踩点，结子了果农胡炽成，了解到偏远地区果农王人濒临次果销路难的问题。奈何怒放这些次果的销路？谢晓飞的团队为此曾研发了巫山脆李为原料的酥饼。不外，这种酥饼只消15天的保质期，不太顺应大边界实验。

当日上午，在济南七里堡综合批发市场最西侧，几家水果商贩正在卖力吆喝着。“新鲜的梨，水分大瓤也软，又脆又甜。”商户介绍的这款梨是丰水梨，该梨外形类似苹果，个头却比苹果大。记者注意到，这家店不止售卖一款梨，据商家介绍，他们有皇冠梨、丰水梨、黄金梨、华山梨，这几款梨零售价均价为4.5元/斤。“现在正是吃梨的季节，这些梨口感甜脆，没有渣。”

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进程不断试错，谢晓飞公司在本年7月研发出了“李子霸”雪糕。从巫山带回的首批一千多斤脆李，在一周技艺内卖光了。谢晓飞立时又在胡炽成的匡助下，收购了双凤村还没卖出去的一万多斤脆李。

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“李子霸”的得手，让谢晓飞看到了“农特家具+文创家具”雄伟的市集出息，也找到了一条与文创相集会的助农兴农的新门道。

本年中秋节前，谢晓飞团队又研发出以巫山脆李为原料的月饼

本年中秋节前，谢晓飞团队又研发出以巫山脆李为原料的月饼。“首批两万多份月饼还没出厂，就被一些企业订了一泰半。”谢晓飞说，剩下的3000余份月饼，在厢遇·李子坝上市不到5天就被游客抢购一空。其后，由于巫山脆李销售放胆，脆李月饼分娩才告一段落。

“李子霸”雪糕、巫山脆李月饼的接踵得手，强硬了谢晓飞用文创家具振兴乡村的思法。

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巫山脆李为原料制作的“李子味”月饼

“现在，研发团队已得手研制出李子蜜饯、李子果酱。来岁，游客就不错吃到这些‘李子味’的食品了。”谢晓飞说，他们不单是要作念好“李子味”系列家具，还要作念好其他农特家具的成就，比如潼南柠檬饮料、城口板栗蛋糕、城口腊肉面包、冷吃巫山烤鱼等。

这些新家具的构思正在逐一落实。在李子坝穿楼藏书楼，谢晓飞向咱们展示了一些研发中的新家具：饮料区域，柠檬制成的多样饮料摆在桌上，参不雅的游客不错免费回味；烘焙区域，板栗蛋糕正荒疏出尽头的香味……

当天重庆记者 高维微

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